Рецепт приготовления эчпочмака - традиционного кавказского блюда, представляющего собой треугольные пироги с начинкой из мяса и картошки. В статье приведены ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению. Готовые пироги подаются с говяжьим бульоном и могут запиваться им.